ორაგულის სალათის მარტივი და გემრიელი რეცეპტი

ინგრედიენტები:
150–200 გრამი მოხარშული ან შემწვარი ორაგული (შეგიძლია გამოყენო დაკონსერვებულიც)
1 ავოკადო (სურვილის მიხედვით)
1 პატარა კიტრი
1 პატარა წითელი ხახვი
რამდენიმე ქონდრის ან სალათის ფოთოლი
ლიმონის წვენი
ზეითუნის ზეთი
მარილი და პილპილი გემოვნებით
მომზადება:
თუ ორაგული მოხარშული ან შემწვარია, გააჭერი პატარა ნაჭრებად. თუ კონსერვია, უბრალოდ ჩანგლით დაშალე.
ავოკადო გაჭერი კუბიკებად.
კიტრი და ხახვი თხლად დაჭერი.
სალათის ფოთლები განათავსე თეფშზე ან დიდ ჯამში.
ზემოდან დაალაგე ორაგული, ავოკადო, კიტრი და ხახვი.
მოასხი ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი, მოაწურე ლიმონი, მოაყარე მარილი და პილპილი.
ფრთხილად აურიე, რომ ინგრედიენტები არ დაიმტვრეს.