მარტივად შემწვარი ორაგული - მხოლოდ 2 ინგრედიენტით

მარტივად შემწვარი ორაგული — მხოლოდ 2 ინგრედიენტით

ინგრედიენტები:

ორაგულის ფილე (ფერხიანი, ტყავის გარეშე) — 2 ცალი
ზეითუნის ზეთი — 2 სუფრის კოვზი
მომზადების ინსტრუქცია:

ორაგულის ფილეს ორივე მხარე მსუბუქად შეიწვით ზეითუნის ზეთში, მარილი და პილპილი საჭიროების შემთხვევაში შეგიძლიათ დაამატოთ გემოვნებით (არა ინგრედიენტი, მაგრამ რეკომენდირებულია).
გააცხელეთ ტაფა საშუალო ცეცხლზე და შეაწვით ორაგულის ფილეს ერთი მხარე 4-5 წუთი, სანამ ოქროსფერი და კრამელი არ გახდება.
გადაიქცით მეორე მხარეზე და შეწვით კიდევ 3-4 წუთი, სანამ კარგად მზად არ გახდება და შიგნიდან რბილი დარჩება.