ანანასისა და ფორთოხლის წვენი - მომზადება წვენსაწურით და მის გარეშე

ანანასისა და ფორთოხლის წვენი – ეს არის რბილი, გემრიელი და ვიტამინებით მდიდარი სუფთა წვენი, რომელიც იდეალურია დილა-სადილისთვის! აერთიანებს ტროპიკულ არომატებსა და შხაპუნა ციტრუსის მჟავიანობას. შეგიძლიათ მოამზადოთ როგორც წვენსაწურში, ასევე ხელით – ორივე შემთხვევაში გემრიელი და ჯანსაღი გამოსავალი გექნებათ!

მომზადების პროცესი (წვენსაწურში):
ინგრედიენტები:

1 ხილის ანანასი (საკმაოდ დიდი ზომის)
2 ფორთოხალი (სრულყოფილი მწიფე)
წყალი ან ყინული (სურვილისამებრ, რომ გემრიელი, მაგრამ უფრო მსუბუქი იყოს)
მომზადება:

1️⃣ ანანასის მომზადება:

ანანასი წვრილად გაათლეთ, დაჭერით და მოამზადეთ ცოცხალი ხილის კუბიკები.
ხილის წვენი მაქსიმალურად ამოსაღებად, ჩადეთ წვენსაწურში ან მოხერხებულ ჯამში.
2️⃣ ფორთოხლის მომზადება:

ფორთოხლები გაჭერით შუაზე და ამოიღეთ წვენი წვენსაწურში ან იმავე გოზირით.
3️⃣ გემოს გამდიდრება:

თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაუმატოთ ყინული ან ცოტა წყალი, რათა წვენი უფრო მსუბუქი გახდეს.
კარგად აურიეთ და სუფთა სასმელი მზადაა!
მომზადების პროცესი (ხელით):
ინგრედიენტები:

1 ხილის ანანასი (შეგიძლიათ დაამატოთ უფრო მცირე ან დიდი მიხედვით)
2 ფორთოხალი
მჟავე ჟრიამული გემოთათვის – ლიმონის წვენი (სურვილისამებრ)
წყალი ან ყინული
მომზადება:

1️⃣ ანანასის მომზადება:

ანანასი გაუგრძელეთ საშუალოდ კუბებად. შემდეგ, ეს მყარი ხილი დაჭერით ჩანგლით ან მიკისირით, რომ მუწუკიანი მასის სახით გამოვიდეს. შეგიძლიათ გააჩეროთ ცოტა ხნით, რომ გამოვიდეს წვენი.
2️⃣ ფორთოხლის მომზადება:

ფორთოხლებისგან ამოიღეთ წვენი, გაჭერით თითოეული ნახევარი და დაჭერით.
თუ გსურთ, დააბლენდერეთ ან დაჭერით, რომ გახდეს მთელი წვენი.
3️⃣ გემოს გამდიდრება:

თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ ლიმონი, ან საფუარი – ის შესანიშნავად მომწიფდება წვენს.
შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე ყინულის გატეხვა.
💡 რჩევა:
✔ თუ თბილი წვენი გირჩევნიათ, შეგიძლიათ მხოლოდ წყლით დაამატოთ, რადგან რამდენიმე წუმპის შეარჩიევებთ.